超市生鲜主管

岗位职责

1.负责与部门供货商的谈判及对供货商的管理；

2.负责蔬果.水产等生鲜商品的收货与质量监督，针对进价进行价格审核；

3.负责部门商品日.周.月订货计划并制定有效的促销方案；

4.负责部门商品的引进和滞销商品的替换；

5.负责及时了解竞争对手的情况，做好商品结构与品项，保证商品的市场竞争力；

6.负责区域人员.设备.操作间及冷库等方面的卫生管理；

7.完成部门销售计划.毛利计划.库存周转计划的落实；

任职要求：

1.专业不限，高中或以上学历，

2.两年以上精品超市的生鲜管理经验；对销售毛利等数据敏感；

3.具有良好的领导力和团队建设能力

4.工作地点：金科十年城附件