岗位职责：1、跟踪生产现场；根据抽查比例和类别，负责每班生产产品抽检、记录；监督生产工艺流程执行及规范；负责不合格品数量收集、统计、分析及存档；监管检查车间、生产设备器具环境卫生并记录；对异常问题及时上报并提出整改意见；运用各种测评方法，监控验证产品关键控制点、仓储环境等2、资料管理：汇总、存档各项质检记录及文档资料。3、流程制度编写：协助领导编制QMS、SOP流程或部门文件；协助领导做好产品质量升级规划任职要求：1、大专及以上学历，食品相关专业；2、熟练操作化学检测仪器设备，处理分析检测数据；3、有食品行业理化检测，微生物检测及现场品控等经验优先考虑。职能类别：质量管理/测试主管(QA/QC主管)关键字：食品现场品控环境卫生qms
成都-金堂县 （成都-金堂县中菌川派食品有限责任公司） 查看地图
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